了解長(zhǎng)沙旅游規(guī)劃公司規(guī)劃設(shè)計(jì)的工作流程
項(xiàng)目規(guī)劃需要最大限度地搜集項(xiàng)目所在地區(qū)及項(xiàng)目具體地段的自然條件、社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件、交通條件、產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況,觀光旅游資源現(xiàn)狀,及已有的相關(guān)規(guī)劃設(shè)計(jì)結(jié)果等。具體包括農(nóng)業(yè)資源的典型性、多樣性和罕見性,農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和養(yǎng)生保健價(jià)值,各種植物特征及其季相變化,地表水流量及質(zhì)量和大氣質(zhì)量,歷史遺跡,民俗風(fēng)情,文學(xué)藝術(shù),宗教文化,項(xiàng)目所處的區(qū)位條件,項(xiàng)目與鄰近其它觀光資源的組合性、互補(bǔ)性等方面的情況,并對(duì)項(xiàng)目的開發(fā)潛力和效益進(jìn)行全面綜合的、科學(xué)客觀的評(píng)價(jià)。
傳統(tǒng)的旅游資源調(diào)查與評(píng)價(jià)已經(jīng)有一套比較完整的體系,在休閑農(nóng)莊或休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃實(shí)踐中,幾乎很少運(yùn)用這個(gè)體系。
一是項(xiàng)目很少有顯著的景觀資源,也即主要的旅游吸引物不同;
二是項(xiàng)目首先要強(qiáng)調(diào)產(chǎn)業(yè)支撐,也即發(fā)展模式與功能要求不同;
三是注重本地客源市場(chǎng)的開拓和回頭客的重復(fù)消費(fèi),也即客源市場(chǎng)與消費(fèi)方式不同。
歸結(jié)起來,與傳統(tǒng)旅游相比,項(xiàng)目對(duì)相關(guān)資源的評(píng)價(jià)權(quán)重與開發(fā)方式均有一定的差異性,在此不作贅述,為便于實(shí)踐中應(yīng)用,我們不妨從規(guī)劃的流程來看資源評(píng)價(jià)。
電話溝通階段
大部分規(guī)劃項(xiàng)目都是客戶先打電話過來咨詢,在電話溝通中我們會(huì)問到以下幾個(gè)關(guān)鍵問題,這其實(shí)就是主要資源的初步調(diào)查過程:
1、提問:請(qǐng)問項(xiàng)目在什么地方?土地流轉(zhuǎn)工作是否完成?(初步判斷項(xiàng)目所在地的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平及文化底蘊(yùn)等背景,了解項(xiàng)目前期籌備工作。)
2、提問:離城市多遠(yuǎn)?大概多少車程?現(xiàn)有道路如何?(主要考慮區(qū)位條件以及交通可進(jìn)入性,最好是離城市不很遠(yuǎn)也不太近的地方。)
3、提問:項(xiàng)目區(qū)占地面積、地形地貌及山地、旱土、水田、水面所占比例情況?現(xiàn)有植被及種養(yǎng)業(yè)情況?(主要考慮項(xiàng)目規(guī)模、景觀基礎(chǔ)、生態(tài)環(huán)境、用地情況和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)等方面的基礎(chǔ)現(xiàn)狀。)
4、提問:項(xiàng)目區(qū)水源情況如何?是否屬于飲用水源保護(hù)區(qū)?(如果無法解決生產(chǎn)、生活、景觀用水,項(xiàng)目的選址就有問題,如果屬于飲用水源保護(hù)區(qū),養(yǎng)殖業(yè)及水上游樂等將受限制。)
5、提問:項(xiàng)目區(qū)周邊是否有景區(qū)景點(diǎn)、農(nóng)業(yè)園區(qū)、種養(yǎng)基地或休閑農(nóng)莊?有沒有污染型企業(yè)?(主要考慮與周邊有利因素的結(jié)合,差異發(fā)展與優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),以及不利因素的規(guī)避。)
6、提問:請(qǐng)問你們開發(fā)此項(xiàng)目的主要優(yōu)勢(shì)、初步定位和對(duì)規(guī)劃設(shè)計(jì)的大體要求?以及項(xiàng)目總投資和一期計(jì)劃投入的資金是多少?(任何一項(xiàng)投資意向其實(shí)都基于投資方自我對(duì)一定資源的評(píng)估判斷和有效掌控,無論這些資源是自有的還是共享的,均可能構(gòu)成某方面的優(yōu)勢(shì),主要優(yōu)勢(shì)可能是品牌優(yōu)勢(shì)、技術(shù)優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、人才優(yōu)勢(shì)、政策優(yōu)勢(shì)、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)、環(huán)境優(yōu)勢(shì)以及資金實(shí)力等。)
了解了上述情況后,我們會(huì)約定一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)踏看的日期,在實(shí)地考察之前,我們希望投資方通過電子郵件提供項(xiàng)目區(qū)地形圖、現(xiàn)狀照片、投資方企業(yè)簡(jiǎn)介和項(xiàng)目區(qū)基本簡(jiǎn)介,同時(shí)我們也會(huì)通過網(wǎng)絡(luò)了解項(xiàng)目所在地的社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件、主要特色產(chǎn)業(yè)、自然生態(tài)環(huán)境、鄉(xiāng)土民俗風(fēng)情與歷史人文資源等基本情況,以便在實(shí)地考察時(shí)有針對(duì)性地與投資方進(jìn)行交流。
實(shí)地考察階段
實(shí)地考察是項(xiàng)目規(guī)劃必不可少的流程,是客觀進(jìn)行休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游資源評(píng)價(jià)的重要環(huán)節(jié),要做的工作主要有以下五項(xiàng):
1、考察基本條件。主要是核對(duì)之前電話溝通的情況,包括交通條件、用地條件、水源條件、生態(tài)環(huán)境等,如果基本條件不具備,我們會(huì)建議項(xiàng)目方另行擇址或暫緩?fù)顿Y。
2、去除負(fù)面因素。主要是規(guī)避項(xiàng)目區(qū)的不利因素,初步判斷是否在能力范圍內(nèi)可以解決諸如污染源治理、地質(zhì)災(zāi)害防治、影響項(xiàng)目區(qū)管理及景觀之建筑物的拆遷或改造、少量墓葬的遮擋或遷移等問題,不至于使項(xiàng)目的發(fā)展將來受到制約或存在重大風(fēng)險(xiǎn)。
3、挖掘創(chuàng)意亮點(diǎn)。在實(shí)地考察過程中,認(rèn)真負(fù)責(zé)是一種職業(yè)素養(yǎng),同時(shí)也是激發(fā)規(guī)劃創(chuàng)意靈感的黃金時(shí)段,因此要多走、多看、多問、多聽、多拍照、多思考、多收集資料,往往一處不顯眼卻有特殊寓意的景觀,一個(gè)并不古老卻很溫馨的故事,或者當(dāng)?shù)厝顺R姴货r的物種與習(xí)以為常的民俗,說不定都大有文章可做。
4、深入走訪體驗(yàn)。實(shí)地考察過程中,必要的走訪與體驗(yàn)可以使我們獲得事半功倍的調(diào)查效果。比如和老農(nóng)聊天,我們可以了解到當(dāng)?shù)匦^(qū)域范圍內(nèi)的作物栽培情況、氣象水文情況、鄉(xiāng)土民俗文化等。再如用餐時(shí)體驗(yàn)一下當(dāng)?shù)氐奶厣敛伺c酒水飲料,對(duì)將來項(xiàng)目區(qū)產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)意不無益處。特別是當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)土文化名人,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人,特色種養(yǎng)能人等,最好抽時(shí)間拜訪一下。另外,項(xiàng)目區(qū)周邊的景區(qū)景點(diǎn)、休閑農(nóng)莊、種養(yǎng)基地等關(guān)聯(lián)企業(yè)也應(yīng)納入考察行程。
5、全面了解客戶。資源是需要人以及由人組成的企業(yè)來開發(fā)的,因此我們認(rèn)為投資方自身其實(shí)就是第一資源,其他資源開發(fā)的成敗,客戶自身往往具有決定性的作用。有些客戶信息在考察交流中就可獲得,比如負(fù)責(zé)人的辦事風(fēng)格、審美情趣與理想追求,項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)的專業(yè)素養(yǎng)和執(zhí)行能力等;有些信息也可以視情況坦誠地了解,比如項(xiàng)目投資的股東結(jié)構(gòu)與融資渠道,投資方涉及的關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)及其它背景。
資源評(píng)價(jià)階段
實(shí)地考察結(jié)束后的當(dāng)日,一般會(huì)舉行一個(gè)小型座談會(huì),雙方溝通滿意后會(huì)商議合同內(nèi)容,進(jìn)入正式規(guī)劃階段。正式規(guī)劃階段將對(duì)資源作進(jìn)一步的補(bǔ)充、比對(duì)和分析,并根據(jù)項(xiàng)目定位和功能要求,引入項(xiàng)目地以外的其他資源進(jìn)行匹配,這個(gè)時(shí)期也可以說是進(jìn)入了資源的正式評(píng)價(jià)階段。
資源的正式評(píng)價(jià)包括質(zhì)量特征(如稀有度、美感度、奇特度、醫(yī)療價(jià)值、文化價(jià)值、體育價(jià)值等),資源豐富度和集聚程度,環(huán)境容量,開發(fā)利用現(xiàn)狀和開發(fā)潛力分析;其次是開發(fā)利用可行性分析,包括氣候條件的影響(表現(xiàn)為旅游旺季和淡季的節(jié)律性變化),環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀,鐵路、公路、航空交通現(xiàn)狀及交通建設(shè)的難易程度,服務(wù)、配套設(shè)施建設(shè)現(xiàn)狀,資源所在的區(qū)位距中心城市的距離,地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平,當(dāng)?shù)卣畬?duì)發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的扶持能力等;三是消費(fèi)者市場(chǎng)分析,包括資源對(duì)各層次消費(fèi)者的吸引力,確定目標(biāo)市場(chǎng)、潛在市場(chǎng)及市場(chǎng)的地理區(qū)域。
資源的正式評(píng)價(jià)一般采用計(jì)算定量法和經(jīng)驗(yàn)定性法兩者相結(jié)合的方式進(jìn)行,這樣可以避免定量的機(jī)械化和定性的主觀化。
規(guī)劃執(zhí)行階段
1、資料收集。主要包括園區(qū)所在區(qū)域的農(nóng)業(yè)狀況;園區(qū)所在地的條件(包括氣候、日照、水文、降雨量、土壤條件、地形地貌、環(huán)境污染程度、不同地塊的肥沃程度);條件(園區(qū)周邊環(huán)境狀況及旅游資源);人口現(xiàn)狀;經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀;已有的相關(guān)的規(guī)劃成果;現(xiàn)場(chǎng)踏勘工作所獲得的現(xiàn)狀資料。
2、目標(biāo)定位。確定規(guī)劃目標(biāo),以目標(biāo)為導(dǎo)向進(jìn)行規(guī)劃;確定園區(qū)的性質(zhì)與規(guī)模、主要功能與發(fā)展方向;并在景觀規(guī)劃過程中對(duì)目標(biāo)作出討論并進(jìn)一步提煉。
3、發(fā)展戰(zhàn)略。在調(diào)查-分析-綜合的基礎(chǔ)上,對(duì)園區(qū)自身的特點(diǎn)作出正確的評(píng)估后,提出園區(qū)發(fā)展戰(zhàn)略;確定實(shí)現(xiàn)園區(qū)發(fā)展目標(biāo)的途徑;挖掘出提高農(nóng)業(yè)觀光休閑的市場(chǎng)潛力。
4、產(chǎn)業(yè)布局。確定農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)在園區(qū)中的基礎(chǔ)地位,規(guī)劃在圍饒農(nóng)作物良種繁育、生物高新技術(shù)、蔬菜與花卉、畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖、農(nóng)產(chǎn)品加工等產(chǎn)業(yè)的同時(shí),提高觀光旅游、休閑渡假等第三產(chǎn)業(yè)在園區(qū)景觀規(guī)劃中的決定作用。園區(qū)產(chǎn)業(yè)布局必須符合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和旅游服務(wù)的要求。
5、功能布局。園區(qū)功能布局要與產(chǎn)業(yè)布局結(jié)合,充分考慮游客觀光休閑的要求,確定功能區(qū),劃定接待服務(wù)區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品示范區(qū)、觀光采摘區(qū)、生產(chǎn)區(qū)范圍;完成園區(qū)功能布局圖。
6、土地規(guī)劃。合理確定園林綠地、建筑、道路、廣場(chǎng)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用地等各項(xiàng)用地的布局,確定各項(xiàng)用地的大小與范圍, 并繪制用地平衡表。對(duì)不同土地類型的各個(gè)地塊做出適宜性評(píng)價(jià),達(dá)到農(nóng)業(yè)土地的最合理化利用,取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。
7、景觀規(guī)劃。景觀系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計(jì)更強(qiáng)調(diào)對(duì)園區(qū)土地利用的疊加和綜合,通過對(duì)物質(zhì)環(huán)境的布局,設(shè)想出園區(qū)景觀空間結(jié)構(gòu)的變化和重要節(jié)點(diǎn)的景觀意想。包括基礎(chǔ)服務(wù)設(shè)施規(guī)劃;游憩空間規(guī)劃;植物景觀配置規(guī)劃;道路系統(tǒng)規(guī)劃;水電設(shè)施規(guī)劃;
8、解說系統(tǒng)。解說系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計(jì)內(nèi)容包括軟件部分(導(dǎo)游員、解說員、咨詢服務(wù)等具有能動(dòng)性的解說)和硬件部分(導(dǎo)游圖、導(dǎo)游畫冊(cè)、牌示、錄像帶、幻燈片、語音解說、資料展示欄柜等多種表現(xiàn)形式)兩部分,其中牌示是最主要的表達(dá)方式。完善解說系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計(jì),向旅游者進(jìn)行科普,增加游客對(duì)悠久的農(nóng)耕文化和豐富的自然資源的知識(shí),如生態(tài)系統(tǒng)、農(nóng)作物品種、文化景觀、以及與其相關(guān)的人類活動(dòng)的了解。
9、節(jié)點(diǎn)細(xì)化。景觀規(guī)劃與設(shè)計(jì)的實(shí)施是景觀系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計(jì)的進(jìn)一步細(xì)化,是對(duì)總體方案做的進(jìn)一步修改和補(bǔ)充,并對(duì)重要景觀節(jié)點(diǎn)進(jìn)行詳細(xì)設(shè)計(jì)。完成園路、廣場(chǎng)、水池、樹林、灌木叢、花卉、山石、園林小品等景觀要素的平面布局圖。在完成重要景觀節(jié)點(diǎn)詳細(xì)設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上,著手進(jìn)行施工設(shè)計(jì)。
10、方案評(píng)價(jià)。結(jié)合園區(qū)原有現(xiàn)狀分析,對(duì)景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)的過程和實(shí)施作出評(píng)價(jià)。主要包括:規(guī)劃設(shè)計(jì)方案的適用性評(píng)價(jià)、客源市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè)、投資與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)、環(huán)境分析與評(píng)價(jià)、經(jīng)濟(jì)效益分析與評(píng)價(jià)、社會(huì)效益分析與評(píng)價(jià)。
11、運(yùn)營(yíng)管理。建立職能完善、靈活高效的管理機(jī)制,以保證各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行,提出合理的開發(fā)運(yùn)營(yíng)體制。