國家發(fā)展改革委召開戰(zhàn)略性新興產業(yè)發(fā)展部際聯(lián)席會議第五次會議期間,林念修副主任與國家開發(fā)銀行副行長王用生共同簽署了《關于支持戰(zhàn)略性新興產業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略合作協(xié)議》。按照協(xié)議,“十三五”期間,國家開發(fā)銀行將安排不低于1.5萬億元融資總量,重點支持實施《“十三五”國家戰(zhàn)略性新興產業(yè)發(fā)展規(guī)劃》21項重大工程和創(chuàng)新平臺建設,并通過投貸聯(lián)動等創(chuàng)新模式,加大對創(chuàng)新型中小企業(yè)支持力度。根據國務院印發(fā)的《“十三五”國家戰(zhàn)略性新興產業(yè)發(fā)展規(guī)劃》,上述1.5萬億元融資應主要使用到:“以體制機制創(chuàng)新推動分享經濟發(fā)展,建立適應分享經濟發(fā)展的監(jiān)管方式,促進交通、旅游、養(yǎng)老、人力資源、日用品消費等領域共享平臺企業(yè)規(guī)范發(fā)展,營造分享經濟文化氛圍”等重點領域。
從旅游向旅居過渡
自從人們解決了生存問題后,就學會了旅行。古代的旅行只是少數人的權利,食不果腹、衣不蔽體的窮苦人是談不上旅行的,一沒條件,二沒情懷,頂多是走出十幾里地,串個親戚。
到了現(xiàn)代社會,生活殷實了,便有了大眾旅游,這種旅游即是在旅行中游玩。初始階段的旅游當然是觀光,從非景區(qū)化旅行,到景區(qū)化旅游,經歷了一個人造景區(qū)的階段,這是市場導向,也是經營者的利益驅使。這個階段,許多單純?yōu)榱速u門票而生存的景區(qū)涌現(xiàn)出來,其典型表現(xiàn)就是一味地去人造景觀,而不肯拐個彎兒,尋個差異化和互補性,搞點業(yè)態(tài)型產品。須知,景觀吸引力和業(yè)態(tài)吸引力同是一種旅游產品。
及至出現(xiàn)休閑和度假旅游,業(yè)態(tài)變成了重要產品,且從業(yè)態(tài)延伸到了夜態(tài)。這就需要閑下來和慢下來,從旅游向旅居過度。
康養(yǎng):提升生命的質量
康養(yǎng)旅游乃社會發(fā)展使然。著名文旅專家王鈞凱認為:如果說休閑度假是一種生活質量的訴求,那么康養(yǎng)無疑是生命質量的提高訴求。
由此看來,康養(yǎng)對于旅游已經上升到一個很高的層次,如果說旅行是為了觀光,無所謂景區(qū)與否;那么旅游就對應著休閑,旅居對應著度假,而康養(yǎng)應該是度假旅游的一個重要產品,而且很可能會成為一個核心產品,因為康養(yǎng)是物質生活已經滿足條件下,而衍生出來的精神層面的深度體驗,乃至享受,與休閑比,已經不是生活質量提高問題,而是生命質量提升問題。
創(chuàng)新發(fā)展模式
國家發(fā)改委等八部門聯(lián)合發(fā)布《關于促進分享經濟發(fā)展的指導性意見》,更是將分享經濟的發(fā)展推上了快車道!在健康養(yǎng)老領域,包括智慧養(yǎng)老、生態(tài)養(yǎng)老、旅游養(yǎng)老、旅居養(yǎng)老、游學養(yǎng)老等多種形式養(yǎng)老服務,將在分享經濟的影響下,積極創(chuàng)新商業(yè)模式,以創(chuàng)新推動行業(yè)發(fā)展,同時通過創(chuàng)新,讓分享經濟這種新經濟發(fā)展方式,真正融入到健康養(yǎng)老產業(yè)中,旅游、養(yǎng)老等領域共享企業(yè)平臺的發(fā)展,將引領行業(yè),形成全新的發(fā)展模式!
田園休閑養(yǎng)生度假
因而,諸多業(yè)內人士逐漸將目光轉向鄉(xiāng)村,將康體養(yǎng)生帶入田園,賦予休閑農業(yè)新的功能,開拓休閑農業(yè)發(fā)展的新途徑,于是,田園養(yǎng)生開始出現(xiàn)在人們視線。田園養(yǎng)生,是以鄉(xiāng)村田園為生活空間,以農作、農事、農活為生活內容,以農業(yè)生產和農村經濟發(fā)展為生活目標,達到回歸自然、修身養(yǎng)性、康體療養(yǎng)等的目的一種生活休閑方式。
康養(yǎng)旅游
康養(yǎng)旅游,顧名思義為健康養(yǎng)生類旅游,國際上,一般被稱為醫(yī)療健康旅游。近兩年,康養(yǎng)旅游作為新興旅游產品,越來越受青睞。目前,世界上有超過100個國家和地區(qū)開展健康旅游,2013年全球健康旅游產業(yè)規(guī)模約為4386億美元,約占全球14%的旅游產業(yè)總體規(guī)模經濟。2017年產生6785億美元的收入,占世界旅游收入的16%。
《大健康十大投資熱點市場規(guī)模預測》顯示,在2018年,我國大健康產業(yè)的規(guī)模將近43萬億元,居全球第一位。預計到2020年,大健康產業(yè)總規(guī)模將超過8萬億元。
康養(yǎng)旅游:正處于爆發(fā)的前夜
然而,包括養(yǎng)生旅游在內的一些細分領域還是一片藍海。據統(tǒng)計,養(yǎng)生旅游占旅游交易總規(guī)模的1%左右,2015年中國旅游市場總交易規(guī)模為41300億元,養(yǎng)生旅游的交易規(guī)模約為400億元。
現(xiàn)階段,養(yǎng)生旅游市場擁有良好的市場環(huán)境,發(fā)展空間巨大。未來5年,養(yǎng)生旅游的市場規(guī)模將呈快速增長態(tài)勢,年復合增長率有望達到20%。2020年市場規(guī)模將在1000億元左右。養(yǎng)生旅游作為大健康產業(yè)和旅游產業(yè)的復合型產業(yè),值得投資者重點關注。
健康、愉快、長壽
當下,隨著物質生活水平的提高,人們對“健康、愉快、長壽”的欲望越來越強烈,而單純的養(yǎng)生已難以滿足人們對高品質生活的追求,融合時下發(fā)展迅猛的休閑旅游,養(yǎng)生旅游迎來重大發(fā)展機遇。同時,進入21世紀,中國步入老齡化社會,中國現(xiàn)有老齡人口已超過2億,且每年以近800萬的速度增加。到2050年,中國老齡人口將達到總人口的三分之一,而老齡人口更傾向于養(yǎng)生旅游。
養(yǎng)生餐飲
預測分析稱,從地域角度來看,以珠三角地域養(yǎng)生市場為主,輻射海外華人及亞洲市場;從年齡角度來看,以中老年人群為主,中年為輔,中老年市場的休閑度假消費數量較大,消費訴求為醫(yī)療、延年益壽;從性別角度來看,以女性市場為主,養(yǎng)生保健消費較大,其養(yǎng)生商品的購買力較強;從商務市場看,養(yǎng)生保健消費量大,對養(yǎng)生餐飲消費要求較高;消費者較為注重生態(tài)養(yǎng)生場所的檔次規(guī)格,消費額較高。
鄉(xiāng)村旅游養(yǎng)生的建設要點
養(yǎng)生項目的建設講究品質和品位,沒有品質非凡的旅游環(huán)境、沒有奇趣自然的體驗項目,很難達到“休閑養(yǎng)生”的目的。想要做出品質和品位來,就要在開發(fā)過程中注重多種要素的相互融合:
1、將鄉(xiāng)村與田園融合
農業(yè)養(yǎng)生,以鄉(xiāng)村為載體,分為田園、村莊和自然三大板塊。在鄉(xiāng)村這一載體中,應以田園為主,以村莊為次,以自然為補充,做到田園的村莊化和村莊的田園化,將村莊和田園融合成一個整體,特別是將住宅建到田園中不宜耕作的地方,將田園變成住宅的庭院。比如在山嶺梯田種植作物,山頂建房造屋,建設村莊。
2、將自然與藝術貫通
自然與藝術的融合,就是盡可能保持原貌,盡可能減少人為的改造,體現(xiàn)鄉(xiāng)村的自然性。同時,使田園、村莊和自然環(huán)境的設計更符合美學規(guī)律,符合養(yǎng)生者的審美需求,使其更具有藝術氣息,更有品質。
3、將養(yǎng)生與生產結合
通過農作、農事和農活等方式,在實現(xiàn)農業(yè)生產和農村經濟發(fā)展這一目標中,實現(xiàn)養(yǎng)生的目的。因此,在養(yǎng)生的過程中,將生產同時進行下去。將生產與養(yǎng)生融合,才是真正的農業(yè)養(yǎng)生,達到養(yǎng)生與農業(yè)齊發(fā)展的目的。
田園養(yǎng)生的形式:
1、休閑度假,“ 靜 ” 養(yǎng)
遠離燈紅酒綠,尋找一片凈土常常是旅游者選擇田園休閑度假的主要動機。因此農業(yè)休養(yǎng)項目的規(guī)劃中要注重度假項目、空間、氛圍以及建筑風格的“靜”,同時在視覺上也不宜用太熱烈的顏色。
2、農業(yè)體驗,“ 動 ” 養(yǎng)
農耕體驗是農業(yè)養(yǎng)生與近郊休閑旅游結合的主要形式。田園農耕不僅包含鄉(xiāng)村農耕勞作活動,更重要的是挖掘一系列體現(xiàn)生命本源的生活方式和元素,結合出“以動養(yǎng)生”的概念,打造區(qū)別于周邊景區(qū)的田園意象以及參與性高、趣味性強的休閑養(yǎng)生項目,愉悅身心。
3、文化熏陶,“ 和 ” 養(yǎng)
“與世無爭、自給自足”是農業(yè)文化的精髓,相關項目的規(guī)劃開發(fā)必須圍繞田園文化這根主線,塑造完整的鄉(xiāng)村文脈、凝聚本土文化個性、拓展文化空間,從鄉(xiāng)村建筑、旅游服務設施、服務項目、旅游商品等方面體現(xiàn)田園文化、鄉(xiāng)土文化的精髓,使之與養(yǎng)生主題更好地融為一體。
4、將趣味與勞動結合
田園養(yǎng)生,就是要做到生活和勞動的結合。采茶作為勞動,講究的是采茶的速度、數量和質量;而作為生活,則是在保持一定的速度、數量和質量的基礎上,追求對采茶知識的認識、勞動的鍛煉、技能的掌握、樂趣的獲得,這便是一種生活化的勞動。了解更多請關注農業(yè)先驅者。因此勞動的場景中要融入生活的元素,如將田園設計成景觀化的田園,將工具設計成玩具式的工具等。
田園養(yǎng)生、休閑農業(yè)
田園養(yǎng)生是新時代休閑農業(yè)開發(fā)的一種新的思路和渠道。這一渠道迎合了當代人注重養(yǎng)生的心理,同時充分利用了鄉(xiāng)村田園良好的自然環(huán)境,是未來休閑農業(yè)發(fā)展的一個良好的途徑。而要通過這一途徑發(fā)展休閑農業(yè),則需要注重項目的品質,將多種元素進行融合,通過對外在的景觀、物產、設施等的打造,以及農耕的體驗、文化的發(fā)掘等做起,從根本上提升項目的內涵,如此才能達到吸引游客,提升休閑農業(yè)項目價值的目的。