目前全國大多數(shù)景區(qū)還沒有足夠的二次消費,數(shù)據(jù)顯示,國內(nèi)大部分景區(qū)的二次消費僅占景區(qū)收入的10%以下,近年來,旅游的發(fā)展可以用“迅猛”來形容,旅游產(chǎn)品門類繁多、形式不同,景區(qū)虧損,咱就不在提人家的傷心事了,虧損自有虧損的原因,但是,大多經(jīng)營的虧損的原因,不是資源不好,而是不會掙錢,找不到合適的盈利模式,看著是個聚寶盆,就是不知道咋變成現(xiàn)金流,本文匯集景區(qū)一百種掙錢模式,拋磚引玉,希望各景區(qū)可以從中找到適合自己的盈利模式。
一 、食色,性也
滿足吃貨需求,利用特色美食創(chuàng)造收入
吃是人的本能,在旅行過程中,在吃的問題上得到滿足會極大提升游客的旅行體驗。美食分享與特色風(fēng)景一樣,是游客在微博微信、點評網(wǎng)站分享的主要動力和內(nèi)容,是口碑營銷的主要傳播點,此外,解決了吃的問題,在增加收入的同時,也有助于延長游玩時間。
特色美食一般包括特色小吃和可攜帶的特產(chǎn),有條件的景區(qū)可以在景區(qū)周邊或內(nèi)部規(guī)劃建設(shè)專門的以當(dāng)?shù)靥厣珵橹鞯拿朗硡^(qū),沒條件的也可以在旅游旺季通過舉辦美食文化節(jié)、民俗文化節(jié)等形式引發(fā)游客消費。
1.特色早茶【如水煮花生、煨芋頭、煨紅薯、石灰池泡蛋、現(xiàn)制豆?jié){、手工米粉、甜酒等】
2.農(nóng)家飯菜【農(nóng)莊的主要餐飲方式,可以將農(nóng)家飯菜與酒店菜肴相結(jié)合,滿足客人不同需求】
3.特色預(yù)訂【比如烤全羊、三鞭藥膳等,有的特色菜可以常備,有的可以要求預(yù)訂】
4.宴會接待【交通比較便利的可以接待生日宴、聚會宴、會議宴、培訓(xùn)宴等同時用餐比較多的】
5.自助燒烤【既可作為吸引游客的游樂項目,又是一項特色餐飲服務(wù)】
6.特色外賣【比如現(xiàn)場制作的烤鴨、臭豆腐、麻辣香干等】
二 、便利、舒適、特色的住宿環(huán)境
便利是指住的地方必須是一個功能較為完備的區(qū)域,有的吃,有的玩;舒適是基本的住宿需求。特色是游客選擇住在你這里而非附近其他地方的理由,相比普通酒店,你所提供的住宿環(huán)境有無獨特之處?比如古鎮(zhèn)的客棧,佛道文化景區(qū)的禪房、養(yǎng)生館,少數(shù)民族風(fēng)景區(qū)的特色民居,森林或沙灘的帳篷,草原的蒙古包等等,結(jié)合景區(qū)或當(dāng)?shù)靥厣蛟飒毺氐淖∷摅w驗,讓游客愿意住下來。
7.鄉(xiāng)村別墅【如近水獨棟休閑別墅】
8.標(biāo)準(zhǔn)客房【按照一般標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的樓層套間】
9.青年旅館【按照國際青年旅館模式建設(shè)的適合旅游愛好者的旅館】
10.露營基地【提供大規(guī)格的帳篷出租】
11.特色住宿【如人工窯洞、石屋、架在樹上的鳥巢屋、木船旅館、迷你微型別墅、茅草居等】
12.其他服務(wù)【如鐘點房、午夜房、包月房等】
三 、加工盈利
13.自釀谷酒【最好用大壇封裝,上貼紅紙,小瓶裝的貼上自制的土標(biāo)簽,取名“某某家酒”,根據(jù)實際情況還可造黃酒、甜酒、米酒、南瓜酒、地瓜酒、葡萄酒等】
14.熏制臘味【如臘腸、臘雞、臘鴨、臘魚、臘兔等】
15.泡菜系列【如腌辣椒、腌蘿卜、腌黃瓜、腌茄子等】
16.干菜系列【如筍干、豆角干、紫蘇干、剁辣椒、蘿卜干等】
17.糧油系列【如大米加工、大豆加工、紅薯加工、玉米加工等】
四 、給游客一個留下的理由
夜間娛樂休閑節(jié)目的打造
對于包括景區(qū)在內(nèi)的旅游目的地而言,讓游客住下來就意味著更大的消費空間。度假游的客單價遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于觀光游,那如何讓他們留下來呢?除了上面提到的便利、舒適、特色的住宿環(huán)境之外,還必須為游客照想,填補其晚上娛樂休閑的需求,比如夏季的篝火晚會,文藝或民俗演出,景區(qū)周邊或內(nèi)部自帶的溫泉、養(yǎng)生、K歌、酒吧、夜市等休閑娛樂場所,讓留下來的游客有的玩,不寂寞。
18.鄉(xiāng)村茶館【茶藝表演、茶水服務(wù)、茶葉茶具出售,有茶葉基地的還可以組織游客采茶、制茶】
19.鄉(xiāng)村KTV【以大包廂為主,平時也可作為聚會、培訓(xùn)、會議用】
20.鄉(xiāng)村酒吧【面積不需要很大,關(guān)鍵要精致,也可做成清吧】
21.花園足浴【微風(fēng)吹來,花香沁鼻,在大自然中享受足浴】
22.草坪瑜伽【有輔導(dǎo)老師,可采取會員制,游客也可臨時參與體驗】
23.鄉(xiāng)村溫泉【將傳統(tǒng)的澡堂、桑拿改造成溫泉形式】
24.鄉(xiāng)村高爾夫練習(xí)場【占地比較小,可采取會員制】
25.鄉(xiāng)村馬術(shù)俱樂部【一種是會員制的馬術(shù)俱樂部,另一種只是簡單的騎馬游玩項目】
26.拓展訓(xùn)練基地【需要與專業(yè)戶外拓展訓(xùn)練機構(gòu)合作,以保證穩(wěn)定的團(tuán)體消費】
27.短程親水漂流【適合兒童的短程安全淺水漂流,重在親水體驗】
28.鄉(xiāng)村游泳池【一種為天然浴場,對河灘進(jìn)行改造而成,一種為人工修建的游泳池】
29.狩獵場【可依據(jù)農(nóng)莊地形,選擇封閉性較好的窩地喂養(yǎng)動物,依法開展狩獵活動】
五 、關(guān)注女性和孩子,他們在影響旅游決策,旅游產(chǎn)品和服務(wù)要向他們傾斜
近年來各大旅游網(wǎng)站的數(shù)據(jù)都有一個共同點——女性主導(dǎo)旅游產(chǎn)品的購買決策。無論家庭旅游還是情侶、集體,大都是“聽她的”,而且女性敏感度強、更具消費沖動、分享沖動,幾乎貢獻(xiàn)了絕對的旅游收入和景區(qū)口碑?dāng)?shù)據(jù),景區(qū)在提供旅游產(chǎn)品和服務(wù)時,要向女性用戶傾斜。針對家庭游、親子游等客群,孩子喜不喜歡,玩得好不好,往往是決定旅游決策和停留時間的決定因素,所以景區(qū)主要客群中如果家庭游、親子游較多,可專門針對孩子規(guī)劃設(shè)計相應(yīng)的旅游項目、產(chǎn)品,留住了孩子,就留住了家長,也就留住了“多次消費”的可能性。
30.水上運動系列【如水上步行球、水上飛機、水上滑道、情侶腳踏船、水上摩托艇等】
31.山地運動系列【如滑草、竹林迷宮、攀崖、速降、山地自行車等】
32.場館游樂系列【如幻像水族館、旋轉(zhuǎn)秋千、旋轉(zhuǎn)木馬、碰碰車、神奇古堡、動感影院等】
33.空中游樂系列【如空中單軌列車、空中自行車、大蕩船、飛碟】
34.有獎游樂系列【如射擊、趣味尋寶、有獎猜謎、動漫世界等】
35.私家菜園【將土地分成小塊,圍成菜園,出租給城市居民,也可由小區(qū)業(yè)主聯(lián)合租地建業(yè)主莊園】
36.果蔬采摘【游客自己動手采摘生態(tài)瓜果蔬菜,高于市場價出售,其中水果品嘗采摘可以按人頭算】
37.釣魚捕魚【多種形式的魚樂項目,包括釣魚、抓魚、撈魚、捕魚、釣蝦、釣鱉、抓螃蟹等】
六 、游客購買的不是紀(jì)念品,而是旅行體驗、回憶
游客購買旅游紀(jì)念品,買的不是物質(zhì)形態(tài)的商品,而是精神或情感層面的旅行體驗。參與感就有了用武之地,讓游客參與到紀(jì)念品的設(shè)計、制作中來,紀(jì)念品對于游客而言就超越了商品屬性,給了游客“擁有”它的理由。比如將當(dāng)?shù)靥厣拿朗?、酒、茶、特產(chǎn)等制作過程拆分并展示出來,讓游客了解整個特色產(chǎn)品的誕生過程,并將游客可參與的部分貢獻(xiàn)出來,讓游客參與設(shè)計、制作,這種獨特的旅行體驗會成為珍貴的回憶,成為游客“應(yīng)該”消費的理由。
38.特種養(yǎng)殖【如養(yǎng)鹿、養(yǎng)孔雀、養(yǎng)狐貍、養(yǎng)野豬、養(yǎng)蜂等】
39.有機果蔬【如農(nóng)家小菜、反季節(jié)蔬菜、葡萄、梨子、板栗、蓮藕等】
40.農(nóng)副產(chǎn)品加工【如紅薯粉絲、茶籽油、環(huán)保竹籃、草鞋、干花等】
41.藥材茶葉【簽約成為藥材基地或茶葉基地,利用基地形成農(nóng)莊特色】
42.花卉苗木【既是對農(nóng)莊的美化綠化,同時可通過苗圃銷售花卉苗木、盆景樹樁】
43.天然礦泉水【如果有好的礦泉水資源,開發(fā)成瓶裝或桶裝水,還可提升農(nóng)莊知名度】
44.野菜野果【人工種植野菜野果,包括磨菇生產(chǎn),可農(nóng)莊內(nèi)部消化,也可加工包裝成商品推向市場】
七、服務(wù)盈利
45.會議中心【現(xiàn)在有很多部門和單位的會議放到農(nóng)莊去開,會議中心的規(guī)模視情況而定】
46.展覽中心【可與會議中心辦在一起,主要承辦藝術(shù)收藏品展覽,也可只展示農(nóng)耕文化】
47.婚紗攝影基地【利用農(nóng)莊的自然風(fēng)光,加上一些愛情婚慶主題元素,可開設(shè)婚紗館】
48.旅游紀(jì)念品商場【最好建成古樸風(fēng)情小街,包括老字號工藝品店和特色小吃】
49.土特產(chǎn)超市【如果申請了屠宰證,還可現(xiàn)場屠宰生豬】
50.交通服務(wù)中心【包括內(nèi)部電動游覽車和通往市區(qū)的班線車】
51.醫(yī)療保健服務(wù)中心【在基本醫(yī)療的基礎(chǔ)上開設(shè)其他特色保健服務(wù)】
52.通訊及其它公共服務(wù)【如商務(wù)中心、預(yù)訂機票、代客租車等】
八 、手工制作盈利
53.風(fēng)箏制作【提供材料,游客可自己動手制作,在田野上放風(fēng)箏是很開心的事情】
54.手工棉被【手工彈棉花具有很強的觀賞性,同時現(xiàn)場預(yù)訂棉被絕對放心】
55.竹藝編織【竹藝編織材料易取,成品可現(xiàn)場作為實用工藝品銷售】
56.陶藝制作【與陶泥親密接觸,欣賞一下自己的作品】
57.女紅針線【適合女游客參與的如做手工鞋墊、編織手套、刺繡等】
58.其他體驗【各類手工工藝均可,甚至包括參與建土房木屋】
九 、集體活動盈利
59.集體婚禮【與婦聯(lián)、媒體、婚介等聯(lián)合舉行中式集體婚禮】
60.交友派對【與團(tuán)委、媒體、戶外俱樂部等聯(lián)合舉行交友派對活動】
61.夏令營【與學(xué)校、媒體、公益社團(tuán)等聯(lián)合舉辦夏令營或冬令營】
62.紀(jì)念林植樹活動【古樹名木認(rèn)養(yǎng)、紀(jì)念果林、企業(yè)形象林】
63.農(nóng)民趣味運動會【展示農(nóng)耕文化,邀請企業(yè)、媒體和游客參與】
64.其他節(jié)慶活動【如潑水節(jié)、重陽節(jié)、圣誕節(jié)、情人節(jié)等】
十 、藝術(shù)類盈利
65.收藏展館【建立藝術(shù)家創(chuàng)作基地,展示出售各類收藏品、藝術(shù)品】
66.工藝品趣味拍賣【可以由游客親手制作并現(xiàn)場參加趣味拍賣】
67.根雕盆景【取材鄉(xiāng)間,由園藝師現(xiàn)場指導(dǎo)創(chuàng)作,作品可帶回家】
68.窗花剪紙【材料普通,初學(xué)簡單,具有濃郁的鄉(xiāng)土氣息】
十一 、地產(chǎn)盈利
69.鄉(xiāng)村別墅【如取得建設(shè)用地,可建設(shè)連片鄉(xiāng)村別墅】
70.幸福公寓【適合城里老人下鄉(xiāng)定居或度假,可租可售】
71.老字號商業(yè)街【如果農(nóng)莊規(guī)模大,交通便利,可考慮建商業(yè)街】
72.雙語國際幼兒園【在風(fēng)景優(yōu)美的農(nóng)莊中讓孩子健康成長,檔次要高】
73.武術(shù)培訓(xùn)基地【武術(shù)培訓(xùn)不僅可以贏利,還具有表演參觀的特性】
74.藝術(shù)家創(chuàng)作基地【主要是畫家、作家、雕刻家等選擇鄉(xiāng)村潛心創(chuàng)作】
十二 、技術(shù)盈利
75.珍稀觀賞魚繁殖推廣【如中華鱘、娃娃魚、錦鯉等】
76.優(yōu)質(zhì)種苗培植推廣【如優(yōu)質(zhì)油茶、紅豆杉、蘭花等】
77.寵物繁殖訓(xùn)導(dǎo)【如狐貍、荷蘭豬、藏獒、觀賞龜?shù)取?/span>
78.有機肥料生產(chǎn)推廣【為周邊種植大戶服務(wù)】
79.無公害養(yǎng)殖墊料推廣【為周邊養(yǎng)殖大戶服務(wù)】
80.大棚溫室推廣【大棚建設(shè)、溫室育苗、沼氣工程等】
十三 、表演盈利
81.絕活表演【民間絕活表演,可在節(jié)慶期間推出】
82.農(nóng)家動物表演【經(jīng)過訓(xùn)導(dǎo)的農(nóng)家動物如小豬跳水等】
83.傳統(tǒng)藝術(shù)表演【如魔術(shù)雜技、皮影戲、拉西洋景、踩高蹺等】
84.演出團(tuán)體【民俗風(fēng)情表演,可參加文藝調(diào)演和商業(yè)演出】
十四 、教育盈利
85.農(nóng)科教中心【爭取政府將農(nóng)莊定為當(dāng)?shù)剞r(nóng)科教培訓(xùn)中心】
86.青少年特長假日培訓(xùn)班【節(jié)假日青少年可前往體驗學(xué)習(xí)各類特長】
87.市民大學(xué)【類似老年大學(xué),市民可報名學(xué)習(xí)武術(shù)、舞蹈、烹調(diào)等】
88.幼兒教育【開設(shè)雙語幼兒園,實行寄宿制,面向城市招生】
十五 、管理盈利
89.專業(yè)合作社【聯(lián)合周邊農(nóng)村農(nóng)民成立相應(yīng)的專業(yè)合作社,統(tǒng)一品牌,統(tǒng)一管理】
90.品牌連鎖和委托管理【將自己成熟的項目輸出、復(fù)制、連鎖,或者兼并、托管】
十六 、廣告盈利
91.酒水供應(yīng)商廣告【酒水供應(yīng)商在自己的農(nóng)莊設(shè)置廣告】
92.當(dāng)?shù)胤慨a(chǎn)廣告【當(dāng)?shù)胤慨a(chǎn)商在農(nóng)莊設(shè)置戶外廣告】
93.其它旅游景區(qū)廣告【周邊旅游景區(qū)在農(nóng)莊設(shè)置廣告牌】
94.農(nóng)莊消費指南折頁廣告【定期編印的農(nóng)莊快報上刊登相關(guān)廣告】
95.企業(yè)形象林【當(dāng)?shù)刂髽I(yè)在農(nóng)莊內(nèi)建立紀(jì)念林,立企業(yè)形象石】
96.主題活動【在農(nóng)莊舉辦的各類主題活動冠名、協(xié)辦招商】
十七 、其它盈利
97.封閉性較好、游樂項目多、景點豐富的農(nóng)莊經(jīng)批準(zhǔn)可以收取門票或銷售最低消費套票。
98.規(guī)模較大的農(nóng)莊可以規(guī)劃工業(yè)用地,招商發(fā)展無污染工業(yè),也可提供廠房合作或出租。
99.種植業(yè)為主的農(nóng)莊可以推出農(nóng)機服務(wù),同時滿足周邊農(nóng)村的需求。
100.具有科研技術(shù)實力的農(nóng)莊可以申請承擔(dān)相關(guān)科研實驗項目,如基因育種、濕地保護(hù)與研究。